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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-14 19:55

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

国外合理合理与技術设备**研究分析院(KAIST)的合理合理家当前发表声明，都已经设计规划出这项工业漆新技術设备，喷在瓜果外层可将其保鲜期延时数十个时长。该工业漆粉末喷涂的过程只需5秒，只能将很多瓜果的保鲜期延时至4周或更长时长。

新的纳米级耐磨涂层喷漆水平用草本植物型多酚，那是是一种没有毒食品饮料更改剂，时还极具**特性。测试测试导致知道，在25℃下存储橘子28女王，未涂粉末乳胶漆的球果有27%发霉，而几乎所有涂了粉末乳胶漆的橘子已然就可以正常值吃。

在牛奶葡萄校正中，58h后，一大半上由整理的新鲜水果实现良好的情况下，而私自整理的牛奶葡萄中只要6%不存在腐坏。

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